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剁椒魔芋豆腐

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旦夕夕 发表于 2017-7-17 10:20:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
旦夕夕
2017-7-17 10:20:34 402 0 看全部
魔芋豆腐是小时候记忆力最下饭的一道菜,红红的剁椒让滑溜溜的魔芋豆腐变得格外诱人。魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,可大大促进肠道的蠕动,减轻肠道压力。另外,其中的膳食纤维,可在肠壁上形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁的废物,被誉为是使得肠道变轻盈的能量元。被誉为减肥人士最爱的“0热量食物哦,具有超低热量和超强饱腹感的特点!
主料:魔芋豆腐、剁椒、泡椒
辅料:姜末、蒜末、葱花、青红椒
做法:
1、魔芋豆腐切薄片,青红椒切小圈,起锅加油烧热,放入蒜末,辣椒圈爆香。
2、加入魔芋豆腐、姜末翻炒,魔芋豆腐出水后小火煮。
3、煮至水快干时、加入少量剁辣椒和泡椒翻炒,加小半碗水中火煮至入味,出锅撒葱花。
更多魔芋资讯请上魔芋园网moyucy.com
剁椒魔芋豆腐.jpg

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